Crop production

ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆ

ಬೆಂಡೆಕಾಯಿಯು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಲಿಯದ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಪ್ರಮುಖ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ವರ್ಷವಿಡೀ ಅದರ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ (90mg/100g ತಾಜಾ ತೂಕ) ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪೂರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೂಲತಃ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಹವಾಮಾನ. ಕೋಮಲ, ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕರಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಮೇಲೋಗರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 'ಗುರ್' ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿನ ರಸವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಬೇರು ಮತ್ತು ಕಾಂಡವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಂಶವಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾಯಿಟರ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಭೇದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಉದರಶೂಲೆ, ಲ್ಯುಕೋರೋಹಿಯಾ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ದೌರ್ಬಲ್ಯದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಒಣ ಬೀಜದಲ್ಲಿ 13-22% ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯ ತೈಲ ಮತ್ತು 20-24% ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ತೈಲವನ್ನು ಸಾಬೂನು, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವನಸ್ಪತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬಲವರ್ಧಿತ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೆಣಬು, ಜವಳಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರ

ಇದನ್ನು ಮರಳಿನಿಂದ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಅದರ ಸುವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಟ್ಯಾಪ್ ರೂಟ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದಾಗಿ, ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹಗುರವಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದುಹೋದ, ಸಮೃದ್ಧ ಮಣ್ಣು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಸಡಿಲವಾದ, ಫ್ರೈಬಲ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ-ಗೊಬ್ಬರದ ಲೋಮ್ ಮಣ್ಣು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. 6.0-6.8 ರ pH ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಮಣ್ಣನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು, ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಹವಾಮಾನ:

ಬೆಂಡೆಕಾಯಿಗೆ ದೀರ್ಘ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಆರ್ದ್ರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಇದು ಹಿಮ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ 24 ° C ಮತ್ತು 28 ° C ನಡುವಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 24 ° C ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಹೂವಿನ ಮೊಗ್ಗು ಮೂರನೇ ಎಲೆಯ ಅಕ್ಷಾಕಂಕುಳಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು 28 ° C ಇದು ಆರನೇ ಎಲೆ ಅಕ್ಷದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಸ್ಯಗಳ ವೇಗವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ವಿಳಂಬವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 40 ° - 42 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಹೂವುಗಳು ಒಣಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಇಳುವರಿ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಬೀಜ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು 25 ° C ಮತ್ತು 35 ° C ನಡುವಿನ ತಾಪಮಾನವು 35 ° C ನಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಮೀರಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆ ವಿಳಂಬವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಆಚರಣೆಗಳು

ಭೂಮಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು : 2-3 ಉಳುಮೆ ಮತ್ತು ಕೊರೆಯುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಮಣ್ಣನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಇಳಿಜಾರಿಗೆ ತನ್ನಿ. ಲೆವೆಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಭೂಮಿಯನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ. ಮಣ್ಣಿನ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೊಳೆತ FYM @ 25 ಟನ್ ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ (10 ಟನ್/ಎಕರೆ) ಸೇರಿಸಿ. ಖಾರಿಫ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 60 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲದಲ್ಲಿ 45 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ರೇಖೆಗಳು ಮತ್ತು ತೋಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು . ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರ - 25 ಟನ್ FYM. ಸಾರಜನಕ - 100 ಕೆಜಿ (500 ಕೆಜಿ ಅಮೋನಿಯಂ ಸಲ್ಫೇಟ್). ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 50 ಕೆಜಿ (312 ಕೆಜಿ ಸೂಪರ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್). ಪೊಟ್ಯಾಷ್ 50 ಕೆಜಿ (83 ಕೆಜಿ ಮ್ಯೂರಿಯೇಟ್).
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ : ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ಗೆ 25 ಟನ್ ಎಫ್‌ವೈಎಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಬಿತ್ತನೆ ಪರ್ವತದ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಕಿರಿದಾದ ಉಬ್ಬು ತೆರೆಯಿರಿ. 50 ರಷ್ಟು ಸಾರಜನಕ, ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಷ್ ಹೊಂದಿರುವ ರಸಗೊಬ್ಬರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಈ ತೋಡುಗಳಲ್ಲಿ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನೀರಾವರಿ ಮಾಡಿ.
ಬಿತ್ತನೆ ಸಮಯ : ದಕ್ಷಿಣ ಬಯಲು: (i) ಜೂನ್-ಜುಲೈ (ii) ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್-ಅಕ್ಟೋಬರ್ (iii) ಫೆಬ್ರವರಿ-ಮಾರ್ಚ್. ಉತ್ತರ ಮತ್ತು ಪಶ್ಚಿಮ ಬಯಲು: (i) ಜುಲೈ-ಆಗಸ್ಟ್. (ii) ಫೆಬ್ರವರಿ-ಮಾರ್ಚ್. ಪೂರ್ವ ಬಯಲು : (i) ಮೇ-ಜೂನ್. (ii) ಫೆಬ್ರವರಿ-ಮಾರ್ಚ್. ಗುಡ್ಡಗಾಡು ಪ್ರದೇಶಗಳು: ಏಪ್ರಿಲ್-ಜೂನ್.
ಅಂತರ : ಕವಲೊಡೆಯುವ ಮತ್ತು ದೃಢವಾದ ವಿಧಗಳಿಗೆ 55,000 ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ /ಹೆ.ಗೆ 60 ಸೆಂ ಕಡಿಮೆ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ವಸಂತ-ಬೇಸಿಗೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಅಂತರವನ್ನು 45 cm x 30 cm ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡಲು ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು, 20 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂತರದಲ್ಲಿ 2-3 ಸಾಲುಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಈ ಸಾಲುಗಳ ಗುಂಪುಗಳ ನಡುವೆ 60 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಷ್ಟು ನೆಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಲುಗಳೊಳಗಿನ ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ 20-30 ಸೆಂ.ಮೀ. ಇದು ಕೊಯ್ಲು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕವಲೊಡೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೀಜ ದರ : 8-10 ಕೆಜಿ/ಹೆಕ್ಟೇರ್. ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕಾದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೀಜ ದರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತಾಪಮಾನದಿಂದಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ನಷ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೀಜದ ದರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಅಂತರವನ್ನು ಬೇಸಿಗೆ ಬೆಳೆಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೊಲದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಲಘು ನೀರಾವರಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು.
ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತುವುದು : ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ನಾಟಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಬೀಜವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೀಜ ಡ್ರಿಲ್, ಕೈಯಿಂದ ಡಬ್ಬಿಂಗ್ ಅಥವಾ ನೇಗಿಲಿನ ಹಿಂದೆ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬೀಜದ ದರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಅನಾನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ರೇಖೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿತ್ತನೆಯು ಸರಿಯಾದ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ವಸಂತ-ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಒಳಚರಂಡಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು 0.2% ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದು. ಬಾವಿಸ್ಟಿನ್ ದ್ರಾವಣವು ರಾತ್ರಿಯ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೊಳಕೆ ವಿಲ್ಟ್‌ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಫುರಾಡಾನ್ @ 2 ಕೆಜಿ AI / ha (20-22 ಕೆಜಿ ಉತ್ಪನ್ನ) ನೊಂದಿಗೆ ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಆರಂಭಿಕ 4-5 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರು-ಗಂಟು ನೆಮಟೋಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 30 ° C ತಾಪಮಾನವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಿತ್ತನೆಯ ನಂತರ ನೀರಾವರಿಗಿಂತ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀರಾವರಿ : ಉತ್ತಮ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬೀಜ ಬಿತ್ತಿದ ಕೂಡಲೇ ತೋಡಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ನೀರಾವರಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ 3-4 ದಿನಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ನೀರಾವರಿ ಮಾಡಿ. ತಾಪಮಾನವು 40 ° C ಆಸುಪಾಸಿನಲ್ಲಿ ಹೋದರೆ ಸರಿಯಾದ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಲಘು ನೀರಾವರಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೇವವಾಗಿಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಪ್ರವಾಹ ಅಥವಾ ಬಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಹನಿ ನೀರಾವರಿಯು 85% ನಷ್ಟು ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಬೆಂಡೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ವಾಣಿಜ್ಯವಲ್ಲ. ಪ್ರವಾಹ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಿಂತ ಉಬ್ಬು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶದ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು / ಬೀಜದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಸುಮಾರು 70% ನಷ್ಟು ಬೆಳೆ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯಗಳ ತೆಳುವಾಗುವುದು : ಒಂದು ನಿಜವಾದ ಎಲೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಿಕಟವಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಿ.
ಕಳೆ ನಿಯಂತ್ರಣ : ಬೆಂಡೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಕಳೆ ನಿರ್ವಹಣೆಯು ಕಳೆಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಬೆಳೆ ನಷ್ಟವನ್ನು 90% ವರೆಗೆ ಉಳಿಸಬಹುದು. ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ 20 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಬೆಳೆ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಆವರಿಸುವವರೆಗೆ ಒಟ್ಟು 3-4 ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ : ಬಿತ್ತಿದ 30 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಚಾನಲ್‌ನ ಬುಡದಲ್ಲಿ ಉಳಿದ 50% ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ನಂತರ ಭೂಗತ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ನಂತರದ ನಿರ್ವಹಣೆ : ಬಿತ್ತನೆಯ ನಂತರ 50-55 ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಬೆಳೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಋತುವಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ 2-3 ದಿನಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು. ಹೂಬಿಟ್ಟ ನಂತರ 70-75 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹಣ್ಣು ಕೀಳುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು. ಆರಂಭಿಕ ಕೊಯ್ಲು ಕಡಿಮೆ ಶೆಲ್ಫ್-ಲೈಫ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಡಿಮೆ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಪರ್ಯಾಯ ದಿನದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಅಗ್ಗದ ಕೈಗವಸು ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆಯ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ದೂರದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಸಂಜೆ ತಡವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶ್ರೇಣೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ರಫ್ತಿಗೆ 6-8 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದ್ದವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮೇಲಾಗಿ) ಮತ್ತು ಸೆಣಬಿನ ಚೀಲಗಳು ಅಥವಾ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಚ್ಚಿ ಅಥವಾ ಹೊಲಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ನೀರನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಟರ್ಗಿಡಿಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಗೇಟುಗಳು, ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪಾಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಗಾಳಿ-ಬಿಗಿಯಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವುಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಶಾಖದಿಂದಾಗಿ ಸಾಗಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾಗಬಹುದು. ರಫ್ತಿಗಾಗಿ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರದ ರಂದ್ರ ಕಾಗದದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೂರ್ವ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟೆಡ್ ವ್ಯಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಫ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಕೋಮಲ, ಕಡು ಹಸಿರು, ನೇರ, ಗಿಡ್ಡ (6-8cm) ಹಣ್ಣುಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಇಳುವರಿ : 5 - 20 ಟ/ಹೆ
ಫಲೀಕರಣ : 4 ತಿಂಗಳ ಅವಧಿಯ ಬೆಳೆಗೆ ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ 21 ದಿನಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ 102 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ 3 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಫಲೀಕರಣವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿ, ಹೀಗೆ 28 ಫಲೀಕರಣಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿ ಫಲೀಕರಣಕ್ಕೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು (3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ) : 0-20 ದಿನಗಳು: ಯಾವುದೇ ಫಲೀಕರಣ . 21-36 ದಿನಗಳು: 2.0 ಕೆಜಿ 19-19-19 / ಫಲೀಕರಣ (6 ಫಲೀಕರಣಗಳು). 39-57 ದಿನಗಳು: 3.0 ಕೆಜಿ 19-19-19/ +1.0 ಕೆಜಿ KNO3+1.0 ಕೆಜಿ ಯೂರಿಯಾ/ಫಲೀಕರಣಗಳು (7 ಫಲೀಕರಣಗಳು). 60-102 ದಿನಗಳು: 5kg 19-19-19/ +1.0 kg KNO3+1.5 ಕೆಜಿ ಯೂರಿಯಾ/ಫಲೀಕರಣ (15 ಫಲೀಕರಣಗಳು). (108 ಕೆಜಿ 19-ಎಲ್ಲಾ+22 ಕೆಜಿ KNO3 + 30 ಕೆಜಿ ಯೂರಿಯಾ.

ನಿಖರವಾದ ಕೃಷಿ

ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಕೃಷಿ

ವೆರೈಟಿ

ಅರ್ಕಾ ಅನಾಮಿಕಾ, ಜನಪ್ರಿಯ ವಾಣಿಜ್ಯ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು

ಮಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರ

6.0 ರಿಂದ 7.0 ರ pH ವ್ಯಾಪ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದುಹೋದ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣು.

ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಬೀಜದ ಅವಶ್ಯಕತೆ

ಜೂನ್-ಜುಲೈ, ಜನವರಿ-ಫೆಬ್ರವರಿಯಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ, ಬೀಜದ ಅವಶ್ಯಕತೆ 2.5 ಕೆ.ಜಿ

ಭೂಮಿ ಸಿದ್ಧತೆ

ಬೆಳೆದ ಹಾಸಿಗೆ ವಿಧಾನ: 10-15cm ಎತ್ತರ, 75cm ಅಗಲ, ಅನುಕೂಲಕರ ಉದ್ದ, 45cm ಅಂತರ-ಹಾಸಿಗೆ ಅಂತರ.ype Text

FYM ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

10 ಟನ್ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ FYM ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಬೇವಿನ ಕೇಕ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

50:30:40 ಕೆಜಿ ಎನ್: ಪಿ: ಕೆ

ತಳದ ರಸಗೊಬ್ಬರ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

13-10-10 ಕೆಜಿ N:P:K (60 ಕೆಜಿ ಅಮೋನಿಯಂ ಸಲ್ಫೇಟ್ + 60 ಕೆಜಿ ಸಿಂಗಲ್ ಸೂಪರ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ + 17 ಕೆಜಿ ಮ್ಯೂರಿಯೇಟ್ ಆಫ್ ಪೊಟ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿype Text

ಡ್ರಿಪ್ ಲೈನ್ ಹಾಕುವುದು

ಹಾಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಇನ್-ಲೈನ್ ಡ್ರಿಪ್ ಲ್ಯಾಟರಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ 3330 ಮೀಟರ್ ಉದ್ದದ ಲ್ಯಾಟರಲ್ ಪೈಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ

ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಮಲ್ಚಿಂಗ್

3330 ಮೀಟರ್ ಉದ್ದದ ಮಲ್ಚ್ ಫಿಲ್ಮ್ 1.2 ಮೀ ಅಗಲ ಮತ್ತು 30 ಮೈಕ್ರಾನ್ ದಪ್ಪ (110 ಕೆಜಿ)

ಅಂತರ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆ

75 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದ ಪ್ರತಿ ಹಾಸಿಗೆಗೆ ಡಬಲ್ ಕ್ರಾಪ್ ಸಾಲನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಲಿನ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು 45 ಸೆಂ. ಬೆಳೆ ಸಾಲಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ 22.5cm ದೂರದಲ್ಲಿ 5cm ವ್ಯಾಸದ (ಬಿಸಿಲಿನ ದಿನದಲ್ಲಿ 7.5cm ವ್ಯಾಸ) ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಎಕರೆಯಲ್ಲಿ 30000 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಇಡಬಹುದು

ನೀರಾವರಿ

ಬೆಳೆ ಹಂತ, ಋತು ಮತ್ತು ಹೊರಸೂಸುವ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 20 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹನಿ ನೀರಾವರಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ನಡೆಸಬೇಕು.

ಫಲೀಕರಣ

4 ತಿಂಗಳ ಅವಧಿಯ ಬೆಳೆಗೆ ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ 21 ದಿನಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ 102 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ 3 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಫಲೀಕರಣವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿ, ಹೀಗೆ 28 ಫಲೀಕರಣಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ

ಪ್ರತಿ ಫಲೀಕರಣಕ್ಕೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು (3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ)

0-20 ದಿನಗಳು: ಫಲೀಕರಣವಿಲ್ಲ
21-36 ದಿನಗಳು: 2.0 ಕೆಜಿ 19-19-19/ಫಲೀಕರಣ (6 ಫಲೀಕರಣಗಳು)
39-57 ದಿನಗಳು: 3.0 ಕೆಜಿ 19-19-19/ +1.0 ಕೆಜಿ KNO 3 +1.0 ಕೆಜಿ ಯೂರಿಯಾ/ಫಲೀಕರಣಗಳು ( 7 ಫಲೀಕರಣಗಳು)
60-102 ದಿನಗಳು: 5 ಕೆಜಿ 19-19-19/ +1.0 ಕೆಜಿ KNO3+1.5 ಕೆಜಿ ಯೂರಿಯಾ/ಫಲೀಕರಣ (15 ಫಲೀಕರಣಗಳು)
(108 ಕೆಜಿ 19-ಎಲ್ಲಾ+22 ಕೆಜಿ KNO 3 + 30 ಕೆಜಿ ಯೂರಿಯಾ)

ಎಲೆಗಳ ಪೋಷಣೆ

Ca, Mg, Fe, Mn, B, Cu, Zn ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲೆಗಳ ಸ್ಪ್ರೇ ದರ್ಜೆಯ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ 15 ದಿನಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ 45 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮೂರು ಬಾರಿ ಎಲೆಗಳ ಸಿಂಪಡಣೆಯನ್ನು 5 ಗ್ರಾಂ/ಲೀಟರ್ ನೀಡಿ.